5c 2020 21/Natur und Technik

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01.02. Die Speiseröhre/ Aufbau der Nährstoffe

1. Die Speiseröhre

• Wenn du Lust hast, kannst du mit einem kleinen Experiment beginnen. Bitte dazu einen Erwachsenen um Hilfe. Lege eine Trinkflasche mit Strohhalm oder etwas zu Essen bereit. Mache dann einen Handstand an die Wand oder bitte jemanden, dich im Handstand zu halten. Versuche dann aus der Flasche zu trinken oder etwas zu essen. Klappt der Versuch? Was kannst du beobachten?
• Sieh dir dann diesen Film an!
• Übertrage den "Hefteintrag Speiseröhre" in dein Heft!

2. Aufbau der Nährstoffe

• Bevor wir uns mit der weiteren Zerkleinerung der Nahrung im Magen beschäftigen, kommt jetzt eine kleine Wiederholung. Vor ein paar Wochen hast du dich schon mit der Zusammensetzung der Nahrung beschäftigt. Dabei hast du auch die Nährstoffe kennengelernt. Sieh dir zur Wiederholung zunächst diese Video an!

• Die Verdauung von Kohlenhydraten beginnt ja bereits im Mund. Hier hast du schon den Aufbau des Kohlenhydrats Stärke kennengelernt: Es sind lange Ketten, die aus vielen kleinen Baueinheiten, den Einfachzuckern, bestehen. Aber wie sind die anderen Nährstoffe aufgebaut? Sieh dir dazu das Erklärvideo "Aufbau Nährstoffe" an!

• Löse mit Hilfe des Erklärvideos das "AB Aufbau Nährstoffe". Ergänze die fehlenden Begriffe und bearbeite Aufgabe 1 und 2 auf dem Blatt. Klebe dieses dann in dein Heft ein!

28.01. Die Verdauung beginnt im Mund

• Führe ein kleines Experiment durch. Du brauchst dafür ein Stück Brot (am besten Weißbrot oder Toastbrot, aber es geht auch mit Schwarzbrot oder Körnerbrot…was du gerade zu Hause hast!). Kaue das Brot für mindestens 3 Minuten! Je länger du den Brei im Mund behältst (auch wenn es sich etwas eklig anfühlt), desto besser! Was fällt dir auf???

• Im Mund passieren schon die ersten wichtigen Schritte der Verdauung. Sieh dir dazu dieses Video an. Es ist ein interaktives Video, das heißt es erscheinen Fragen, die du beantworten musst. Pass also gut auf! Drücke nach deiner Eingabe auf „Submit“. Dann erst läuft der Film weiter.

• Übertrage den Hefteintrag 1 in dein Heft!

• Lies im Buch auf Seite 54 den Abschnitt „Nahrung wird zerlegt“ (unten links).

• Sieh dir das Erklärvideo Enzyme an!

• Übertrage den Hefteintrag 2 in dein Heft.

freiwillig: Es gibt ein ganz tolles virtuelles Labor. Hier kannst du selbst ein Experiment zur Verdauung von Stärke im Mund machen. Klicke auf diesen Link. Betrete das Labor und begebe dich zu Raum 12. Dazu musst du öfters auf den Pfeil nach rechts klicken. Hinter jeder Türe versteckt sich ein anderes Experiment. In Labor 12 kannst du das Experiment "das ... Brot" durchführen. Viel Spaß dabei!

25.01.

Nährstoffe dienen unserem Körper als Baustoffe. Wir brauchen sie, um zu wachsen, also neue Zellen zu bilden. Aber auch, um unsere vorhandenen Zellen zu erneuern. Der Mensch besteht hauptsächlich aus Wasser, außerdem zu 18% aus Proteinen, zu 15% aus Fetten und nur zu 1% aus Kohlenhydraten. Unsere Nahrung enthält auch sehr viel Wasser, aber im Vergleich zu unserem Körper oft mehr Kohlenhydrate. Als Baustoffe dienen vor allem Proteine. Fette und Kohlenhydrate werden eher als Energieträger genutzt!

• Sieh dir zum Einstieg ins Thema VERDAUUNG dieses Video hier an.
• Übertrage den Hefteintrag in dein Heft. Diesen findest du hier.
• Sieh dir dieses Video zum Aufbau deines Verdauungssystems an! Das Video wird zwischendurch zweimal angehalten. Lies den Hinweis und drücke dann "Continue", damit das Video weiterläuft!
• Bearbeite das Arbeitsblatt "Verdauung Mensch 1" ! Nutze die Abbildung im Buch auf Seite 54 (Abbildung 2: Die Verdauungsorgane des Menschen) um dich zu verbessern. Klebe das Arbeitsblatt dann in dein Heft!
• Überprüfe zum Schluss dein Wissen und löse die folgende Aufgabe. Viel Spaß dabei und eine schöne Woche!

21.01.

Teil 1: Biologie

• Die Lösung zum Arbeitsblatt "Diagramme auswerten" findest du hier.
• Lies Seite 50 im Buch (Kapitel: Nährstoffe als Baustoffe)
• Übertrage den Hefteintrag ins Heft!
• Löse Aufgabe 3 auf Seite 50 im Buch schriftlich im Heft!

Teil 2: Naturwissenschaftliches Arbeiten

Im praktischen NuT-Unterricht haben wir uns vor den Ferien mit den verschiedenen Methoden der Stofftrennung beschäftigt. Hierzu gibt es ein schönes Experiment, das du auch zu Hause durchführen kannst! Bearbeite dazu die folgenden Schritte in der angegebenen Reihenfolge!

1. Führe dieses Experiment durch (Versuchsanleitung als DOC und PDF verfügbar). Notiere deine Beobachtungen mit Bleistift auf dem Arbeitsblatt!

2. Löse das folgende Quiz: (ACHTUNG: unter dem Quiz geht´s weiter...)

3. Das Prinzip das du im Experiment kennegelernt hast, wird auch verwendet um Trinkwasser aufzubereiten. Sieh dir dazu dieses Video an!

18.01.

Thema: Diagramme lesen

In den letzten Stunden sind dir im NuT-Unterricht einige Diagramme begegnet. Diagramme sind in der Biologie sehr wichtig, denn sie stellen Messwerte übersichtlich dar. Heute wirst du mehr darüber erfahren, welche Diagramme es gibt und wie man aus diesen INFORMATIONEN ziehen kann.

1. Drucke dieses Arbeitsblatt (als PDF oder DOC verfügbar!) aus und lege es bereit!
2. Löse dieses Quiz!
3. Benenne die Diagrammtypen auf dem Arbeitsblatt (Aufgabe 1)
4. Lies Seite 51 im Schulbuch!
5. Ergänze das Säulendiagramm auf dem Arbeitsblatt (Aufgabe 2)
6. Bearbeite Aufgabe 3 auf dem Arbeitsblatt!
7. Bearbeite Aufgabe 4 auf dem Arbeitsblatt!
8. Klebe das Arbeitsblatt in dein Heft!
9. Geschafft :)

14.01.

Thema: gesunde Ernährung

1. Bearbeite auf deinem Ipad in der Anton-App das Kapitel „Gesunde Ernährung“. (Ich habe einen Pin für euch gesetzt!)
2. Lies im Buch auf Seite 53 die Abschnitte „Ausgewogene Ernährung“ sowie „Energiegehalt unserer Nahrung“.
3. Drucke dieses Arbeitsblatt aus und klebe es in dein Heft! (Wenn du keinen Drucker hast kannst du das Bild und den Text auch in dein Heft übertragen.)
4. Am Montag hattest du als Hausaufgabe auf, einen Tag lang deine Mahlzeiten zu notieren. in der App hast du nun erfahren, wie man eine gesunde Mahlzeit zusammenstellt. Sieh dir deine drei Hauptmahlzeiten an (Frühstück, Mittagessen, Abendessen): Sind hier jeweils alle drei Nährstoffe enthalten? Notiere jetzt alle Nahrungsmittel, die du gegessen hast, im Diagramm! Vielleicht fällt dir dabei auf, dass du von manchem zu wenig, von anderem aber zu viel gegessen hast!?

Tipp: Wenn du z.B. Spaghetti Bolognese mit Parmesankäse gegessen hast, notierst du dir am besten jeweils die Hauptbestandteile. Also in der untersten Zeile „Nudeln“, in der dritten Zeile von oben „Käse“ und in der zweiten Zeile von oben „Hackfleisch“!